Pie susu menyerupai new york cheese cake. :D

Name: Pie susu menyerupai new york cheese cake. :D
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan pie :; 300 gram tepung terigu di sangrai; 1 butir telur; 250 gram blue band; bahan isi:; 8 btr kuning telur; 2 sdm maizena; 1 kaleng susu kental manis; 1 kaleng air putih (kaleng bekas susu); toping :; secukupnya strawberry; 3 sdm selai strawberry; 5 sdm air putih

Melly Melinda @cook_2567397

depok, jawa barat

Mau buat new York cheese cake. Tp tnyata mixer rusak, keburu ngidam, jd bikin pie susu jumbo. :D

Lebih banyak

Pie susu menyerupai new york cheese cake. :D

Melly Melinda @cook_2567397

depok, jawa barat

Mau buat new York cheese cake. Tp tnyata mixer rusak, keburu ngidam, jd bikin pie susu jumbo. :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 porsi

bahan pie :
300 gramtepung terigu di sangrai
1 butirtelur
250 gramblue band
bahan isi:
8 btrkuning telur
2 sdmmaizena
1 kaleng susukental manis
1 kalengair putih (kaleng bekas susu)
toping :
secukupnyastrawberry
3 sdmselai strawberry
5 sdmair putih

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Kulit pie : campur tepung terigu + telur+blue band. Uleni smpai kalis. Kemudian Tata di loyang pie.
2

Isi : masukan telur, maizena, SKM, air. Kocok sampai tercampur baik. Kalo mau cpt di mixer atau di blender (saring untuk menghilangkan busa). Setalah di saring, masukan ke loyang pie yg sdh berisi kulit pie
3

Oven selama 1-1/2 jam suhu 180 drjat, pada 15 menit trakhir, buat jadi panas atas bawah dengan suhu 160 drajat. ketika oven di goyang isi tidak bergerak, berati pie sudah matang.
4

Diamkan 2 jam di suhu ruang,
5

Saus toping : Tumis strawberry, selai, air. Sampai selai menjadi saus.
6

Setelah selai dan pie suhunya suhu ruang, tuangkan saus. Kemudian masukan pie kedalam kulkas, agar lebih enak di nikmati.