Cuci Bersih kacang tanah kupas

Siapkan air 1 panci kecil dan Santan Kara. Didihkan air hingga mendidih lalu tambahkan 2 bungkus santan kara, sering diaduk (supaya tidak pecah) hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, lalu tuangkan kedalam wadah kacang yang telah dikupas. Lalu didihkan kembali diatas kompor, tambahkan bawang putih yang telah di ulek, tambahkan garam dan secukupnya penyedap. Hingga air menyusut.

Setelah menyusut, matikan kompor. Lalu diamkan sekitar 1 jam wadah sebaiknya ditutup biar lebih meresap.

Setelah 1 jam. Lalu panaskan minyak goreng, setelah minyak panas masukkan kacang. Goreng asal kuning saja. Karena kacang akan renyah setelah kena udara.

Taburkan bawang putih yang telah digoreng tadi. Lalu diaduk

Selesai.. selamat menikmati