Kocok gula, margarin dengan mixer hingga putih lalu masukkan kuning telur

Matikan mixer, campurkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian, teteskan pewarna ke masing2 adonan dari merah, kuning dan hijau

Bungkus plastik masukkan ke freezer kurleb selama 10 menit

Bentuk adonan merah lonjong memanjang, kemudian adonan kuning dipipihkan lalu tempelkan ke adonan merah dilanjutkan dengan adonan yg hijau

Bungkus plastik lagi, masukkan ke freezer selama kurleb 10-15 menit

Potong bulat kemudian iris tengahnya menyerupai semangka

Oles dengan putih telur kemudian hias dengan wijen hitam utk bijinya

Panggang di oven kurleb 25-30 menit

Sajikan