Potato Cookies Ala Anak Rumahan
Hai, hari ini aku kembali memasak dirumah. HAHAHA biasanya aku masak lagi dirumah karena si mbak lagi mudik ya. Nah, karena sebentar lagi mau lebaran, biasanya dirumah aku dan mamaku membuat kue lebaran. Kali ini aku berinovasi loh membuat cookies dengan campuran tepung terigu dan tepung kentang yang kaya akan serat, jadi cocok untuk yang ingin menurunkan berat badan ataupun yang sering merasakan lapar di tengah-tengah kesibukan. Nah langsung saja kita lihat cara pembuatannya.
Potato Cookies Ala Anak Rumahan
Hai, hari ini aku kembali memasak dirumah. HAHAHA biasanya aku masak lagi dirumah karena si mbak lagi mudik ya. Nah, karena sebentar lagi mau lebaran, biasanya dirumah aku dan mamaku membuat kue lebaran. Kali ini aku berinovasi loh membuat cookies dengan campuran tepung terigu dan tepung kentang yang kaya akan serat, jadi cocok untuk yang ingin menurunkan berat badan ataupun yang sering merasakan lapar di tengah-tengah kesibukan. Nah langsung saja kita lihat cara pembuatannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok margarine dan gula halus dengan mixer hingga halus (±12-15 menit)
- 2
Tambahkan kuning telur. Mixer hingga tercampur merata.
- 3
Ayak tepung terigu dan tepung kentang dengan ayakan agar tidak ada yang menggumpal.
- 4
Campurkan campuran tepung ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan vanili bubuk lalu aduk rata
- 5
Bentuk adonan menggunakan tangan menjadi bulat, lalu tekan bulatan tersebut dengan garpu agar membentuk tekstur.
- 6
Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 120°C selama ±20 menit.
- 7
Dinginkan cookies di suhu ruang (20°C-25°C).
- 8
Cookies siap dihidangkan atau bisa dikemas didalam wadah bertutup rapat seperti toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar