الخطوات
- 1
ننقع البرغل بالماء مده نصف ساعة
- 2
ثم نفرم البرغل بماكينه اللحمة مع بصله مع 1/4 لحمة غنم مفروم مع ملح مع فليفله
- 3
نحمس كيلو لحمة مفرومه مع بصله ثم نضع قليل من الملح و الفليفلة و بهارات حسب الرغبه
- 4
ثم نضع طبقة العجين (البرغل) في الصينيه سماكة ربع سم
- 5
ثم طبقة اللحمه على العجين (البرغل) ثم طبقة عجين (برغل)
- 6
ثم نقطعها كما في الصوره اعلاه ثم نضع في كل معين (مربع) ملعقه سمنه
- 7
ثم نضعها بالفرن مده تقريباً 75 دقيقه قبل ان نخرجها من الفرن نرش عليه ربع كاسه مياه ثم دقيقتين و تصبح جاهزه
- 8
لو عجبتكم اعطوني اعجاب و رئيكم
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Kibbeh bil Sanieh (Baked Kibbeh)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2866941




التعليقات