Kulit Risol Extra Tipis
Habis bikin kue nastar. Masih ada sisa putih telur & ada sayuran juga yang terabaikan. Munculnya ide membuat kulit risoles ini. Pengennya yang gak tebel banget karena klo terlalu tebal, saat digigit akan terlalu keras. Klo kulit tipis kayak gini akan, risolnya bertekstur lembut.
Kulit Risol Extra Tipis
Habis bikin kue nastar. Masih ada sisa putih telur & ada sayuran juga yang terabaikan. Munculnya ide membuat kulit risoles ini. Pengennya yang gak tebel banget karena klo terlalu tebal, saat digigit akan terlalu keras. Klo kulit tipis kayak gini akan, risolnya bertekstur lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan tepung sagu/ tapioka + terigu + garam + air sedikit2. Aduk rata. Masukkan putih telur. Aduk rata lagi hingga larut & benar-benar encer.
- 2
Panaskan wajan anti lengket/ teflon. Tuangkan adonan ke dalam wajan hingga wajan terisi rata adonan tipis seperti kulit.
- 3
Tunggu hingga pinggir adonan terkelupas. Letakkan ke wadah lain. Jika masih ada bagian kulit yang terasa basah, taburi sagu. Sisihkan.
- 4
Lakukan pada adonan lain hingga selesai. Adonan yg terbentuk bisa ditumpuk tanpa terasa lengket.
- 5
Kulit rissoles siap digunakan untuk di beri isian.
- 6
Kulit terlihat lebih lentur & lembut.
- 7
🍀Selamat Mencoba🍀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar