Nagymama almás pitéje

Name: Nagymama almás pitéje
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 500 g liszt; 1 db tojás; 10 g sütőpor; 200 g kristálycukor; 150 g zsír; 2 dl tejföl; A töltelékhez:; 1,5 kg alma; 0,5 db citrom leve; 80 g liszt; 20 g vaníliás cukor; ízlés szerint méz vagy kristálycukor; A kenéshez:; 1 db tojássárgája, amivel megkenjük a tetejét

Bardóczy Tímea @Timi_19

Sok receptet kipróbáltam, de ez igazán olyan, mintha a Nagymamám készítette volna. Kezdőknek is ajánlom, egyszerű elkészíteni és nagyon finom omlós.

Olvass tovább

Nagymama almás pitéje

Bardóczy Tímea @Timi_19

Sok receptet kipróbáltam, de ez igazán olyan, mintha a Nagymamám készítette volna. Kezdőknek is ajánlom, egyszerű elkészíteni és nagyon finom omlós.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

A tésztához:
500 gliszt
1 dbtojás
10 gsütőpor
200 gkristálycukor
150 gzsír
2 dltejföl
A töltelékhez:
1,5 kgalma
0,5 dbcitrom leve
80 gliszt
20 gvaníliás cukor
ízlés szerintméz vagy kristálycukor
A kenéshez:
1 dbtojássárgája, amivel megkenjük a tetejét

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd hozzáadjuk a fél citrom levét, a mézet és a lisztet. Jól összekeverjük és félretesszük.
2

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik részét sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott, kilisztezett tepsibe nyújtjuk.
3

A tölteléket a tésztára tesszük, majd kinyújtjuk a tészta másik felét is és betakarjuk vele az almát.
4

Tojássárgájával (pici vízzel fel szoktam hígítani) megkenjük a tészta tetejét és villával megszurkáljuk.
5

180 C-ra előmelegített sütőbe tesszük és alsó felső sütéssel 30-40 percig sütjük, amí aranybarna lesz a teteje.