Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, kanji, gula dan garam, aduk rata. Itu penampakan takaran sendok sayur yg saya gunakan 😊
- 2
Masukkan santan dan tambahkan air hingga kekentalan yg pas, jangan terlalu encer dan jangan terlalu pekat..
- 3
Saring adonan tadi agar tidak ada gumpalan tepung didalam nya dan juga agar hasil kue nya nanti jadi mulus😅😅
- 4
Setelah itu beri 3sendok makan minyak goreng, untuk mendapatkan hasil kue yg terlihat mengkilap..
- 5
Bagi adonan menjadi dua.
- 6
Bagian pertama diberi pasta pandan dan bagian lainnya diberi pasta mocca (pilihan pasta nya boleh sesuai selera masing-masing)
- 7
Jangan lupa Siapkan terlebih dahulu kukusan yg sudah dipanaskan, jika sudah panas tinggal tuang sedikit adonan kedalam cetakan, kukus lebih kurang 3menit, hingga set.kemudian masukkan lapisan kedua dengan warna yg berbeda2 bergantian hingga adonan nya habis. Pada bagian akhir kukus lebih kurang 10 menit.
- 8
Bisa pake cetakan bunga seperti di foto atas, atau bisa juga menggunakan cetakan persegi kemudian nanti di potong2 kue lapisnya, seperti gambar ini.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar