Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Adonan; 1 kg tepung ketan putih; 1/4 gr tepung trigu; sedikit garam; 1 bks vanili kecil; 4 sdm gula pasir (bsa skip); secukupnya Santan Encer (bs pke air biasa); Isian; secukupnya gula merah yg di sisir (secukupnya); Taburan; 1 btr kelapa parut; 1 sdt garam; 1 bks vanili (bs skip)

Arum Quhaja @cook_8165655

Cildug Tangerang Timur Jl.karyawan 2

Yang suka klepon cobain yuuk...
Biasanya orang jawa yg suka makanan kaya gini nggeh mae..
Rasanya yg manis dan kenyal bikin yg makan ketagihan.
Resepe Mongo di recok mae...

Lebih banyak

Klepon

Arum Quhaja @cook_8165655

Cildug Tangerang Timur Jl.karyawan 2

Yang suka klepon cobain yuuk...
Biasanya orang jawa yg suka makanan kaya gini nggeh mae..
Rasanya yg manis dan kenyal bikin yg makan ketagihan.
Resepe Mongo di recok mae...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Adonan
1 kgtepung ketan putih
1/4 grtepung trigu
sedikitgaram
1 bksvanili kecil
4 sdmgula pasir (bsa skip)
secukupnyaSantan Encer (bs pke air biasa)
Isian
secukupnyagula merah yg di sisir (secukupnya)
Taburan
1 btrkelapa parut
1 sdtgaram
1 bksvanili (bs skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan taburan.lalu kukus hgg matang. Kemudian Rebus santan ato air biasa hgg suam kuku.jd tak prlu sampai mendidih ya...
2

Campur bahan adonan beri santan yg d rebus sedikit²,hgg mencapai adonan yg pas.tak trlalu lembek ta trllu keras.
3

Ambil adonan dn pipihkan beri gula sisir di tengah lalu bulatkan. Lakukan hgg adonan habis, besar kecil trgantung selera.
4

Rebus klepon hgg mengapung, itu tnda klepon tlah matang angkat dan tiriskan,langsung gulingin si taburan klapa agar tdak saling mnempel. Tempatkan wadah dn sajikan.
5

Gi mana mae...mudah tho bikinnya?? Monggo di cobi nggeh...
6

NB: jika ingin membuat porsi sedikit,kurangi aja bahan adonan, pokoknya prbandingan 4 bnding 1.ntah porsi bnyak ato sdikit.