Meggyleves

Name: Meggyleves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 680 g magozott meggybefőtt; 1 teáskanál fahéj; 15 dkg cukor; 10 g vaníliás cukor; 5 db szegfűszeg; 500 ml víz; 800 ml tej; 40 g vanília ízű pudingpor; 0,5 db citrom leve

Farkasné Botos Borostyán @cook_8199453

Meleg nyári napokon nagyon jó választás lehet egy hűsítő pudingos meggyleves! Isteni, próbáljátok ki mindenképp ! :)

Olvass tovább

Meggyleves

Farkasné Botos Borostyán @cook_8199453

Meleg nyári napokon nagyon jó választás lehet egy hűsítő pudingos meggyleves! Isteni, próbáljátok ki mindenképp ! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

680 gmagozott meggybefőtt
1 teáskanálfahéj
15 dkgcukor
10 gvaníliás cukor
5 dbszegfűszeg
500 mlvíz
800 mltej
40 gvanília ízű pudingpor
0,5 dbcitrom leve

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

A magozott meggyet a levével együtt egy lábasba öntjük, majd felöntjük még kb. 500 ml vízzel, beletesszük a szegfűszeget, cukrokat, citrom levét és kb. 10 percig főzzük.
2

A pudingport csomómentesre keverjük a tej felével, kevés cukorral és lassan hozzáöntjük a leveshez, mikor elkezd sűrűsödni, hozzáadjuk a maradék tejet is. A végén beletesszük az 1 teáskanál fahéjat és jól elkeverjük, 1 forrás után levesszük a tűzről. A fahéjat azért kell a végén beletenni, mert megkeseríti :)
3

Tejszínhabbal, citromkarikákkal díszíthetjük.
4

És elkészült a hűsítő meggylevesünk.