نغسل التفاح جيداً وناركه حتى ينشف ونغرس الأعواد به بشكل مستقيم بحيث ان لا يحدث ثقب من الجهة الأخرى

في طنجرة على النار نضع ما يقارب 3 كاسات ماء ثم نضع السكر

نترك الخليط إلى أن يبدأ بالغليان ثم نضيف عصرة الليمون او رشه ملح الليمون

ونبدأ بالتحريك مع وضع ملعقة طعام صغيرة من الصبغة البودرة

بنضل نحرك لحتى يبلش الخليط عنا يجمد شوي ويبطل رخو

نحضر التفاح نمسكو من الأعواد ونغمسو بالخليط والغاز شغال ونضعو مباشرة بجاط او بايركس التقديم...... حتى نفاذ أخر حبه

وننتظر حتى يجمد الخليط في درجه حرارة الغرفه

لا نحتاج إلى وضعه بالتلاجة.... وصحتييييييين وعافية 😋