نخلط المقادير مع بعض بالعجانه أو بواسطة اليدين

نخلط مدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة غير لاصقة.ستكون ناشفة قليلا.

نجمعها مع بعض على شكل كرة نتركها ترتاح ربع ساعه

نبدأ بعمل كرات صغيرة ونتركها ترتاح مرة أخرى عشر دقائق ونغطيها بمنشفه.

نبدأ بفرد كرات العجين بواسطة مرق العجين على شكل دائرة.

نحمي مقلاة غير لاصقة ونضع الخبز حتى تظهر فقاقيع كن الاعلى ويحمر قليلا من الأسفل

الكمية كانت عبارة عن ١٢ قرص خبز تورتيلا