Rakott makaróni

Egyszerű, gyors és laktató vacsora az egész család számára. A paradicsom helyettesíthető akár paradicsompürével és aki szereti, gombát is adhat hozzá.
Rakott makaróni
Egyszerű, gyors és laktató vacsora az egész család számára. A paradicsom helyettesíthető akár paradicsompürével és aki szereti, gombát is adhat hozzá.
Elkészítés
- 1
A tésztát sós, forró vízben kifőzzük, leszűrjük és egy tálban összekeverjük egy kanál olajjal.
- 2
A vöröshagymát felkockázom és kevés olajon megpirítom.
- 3
A csirkemellet felkockázom és a hagymás alaphoz adom. Addig pirítjuk, amíg a hús minden oldala kifehéredik.
- 4
Felkockázom a paradicsomot, és botmixer segítségével pépesítem, majd a csirkéhez adom. Sózom, borsozom. Keverve együtt párolom, majd felöntöm 0.5 dl vízzel, hozzá adom a babérlevelet és fedő alatt puhára párolom.
- 5
A végén a babérleveleket kiszedem, majd fedő nélkül kiforraljuk, hogy mártás sűrűségű legyen.
- 6
Egy jénai tálat olajjal kikenek, és elkezdem rétegezni a hozzávalókat. Egy sor tészta, rá tejföl, rá a mártásos hús, újabb tészta réteg, tejföl, mártásos hús, maradék tészta. Az egészet reszelt sajttal fedem be.
- 7
Előmelegített sütőben, 180 C° -on addig sütjük, míg a sajt a tetején aranybarna nem lesz.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek