Lepet ketan

Name: Lepet ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg beras ketan (cuci bersih rendam kurang lebih 1jam); 1/2 butir kelapa parut (pilih yg agak muda); segenggam kacang tunggak (rebus setengah matang); 1 1/2 sdm garam; janur untuk membungkus; tali rafia untuk mengikat

Novita Diyah Harumm @cook_2609851

Bojonegoro, Jawa Tumur

Maaf nih fotonya apa adanya.. Soalnya buatnya malem, kameranya jelek😊 salah satu makanan yg wajib ada saat tradisi kupatan (hari raya ketupat)

Lebih banyak

Lepet ketan

Novita Diyah Harumm @cook_2609851

Bojonegoro, Jawa Tumur

Maaf nih fotonya apa adanya.. Soalnya buatnya malem, kameranya jelek😊 salah satu makanan yg wajib ada saat tradisi kupatan (hari raya ketupat)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgberas ketan (cuci bersih rendam kurang lebih 1jam)
1/2 butirkelapa parut (pilih yg agak muda)
segenggamkacang tunggak (rebus setengah matang)
1 1/2 sdmgaram
janur untuk membungkus
tali rafia untuk mengikat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan kemudian campur semua, lalu bungkus dengan janur (nggak sempat foto pas bungkus) ulangi semua sampai selesai kemudian siapkan dandang masukkan semua lepet tadi baru isi air sampai lepet terendam semua kukus kurang lebih 2 jam (aku ngukusnya pake pawon (bhs jawa) entah apa bhasa indonesianya😆 soalnya tabung gas lagi langka heheh biar irit dikit...😅😅😅
2

Setelah matang angkat lalu tiriskan, siap di makan, di cocol serundeng kelapa lebih mantap😊