الكسرة الجزائرية
هي وصفة الاجداد وزوجي لاياكل غيرها
الخطوات
- 1
نضع في العجان كل المكونات الجافة ماعدا الملح،ثم نضيف عليهم الزيت ونخلط قليلا ثم نجمع الخليط بالماء الدافئ والملح ونعجن جيدا حتى الحصول على عجين طري واملس ثم نتركها ترتاح وتخمر قليلا
- 2
ثم نشكل دوائر بشكل الخبز ونمددها في شكل قرص كبير قليلا.يكون الطاجين مسخن مسبقا وتطهى من الجانبين.وتأكل ساخنة مرافقة للعديد من الاطباق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2904626





التعليقات