CILOK KERIKIL

Name: CILOK KERIKIL
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan putih; 50 gr terigu segitiga; 4 siung bawang putih dihaluskan; 1/2 sdt teh merica bubuk dihaluskan; secukupnya garam; secukupnya air untuk membentuk adonan; air untuk merebus adonan; 2 sdm minyak makan dicampur dengan air perebus; 1 siung bawang putih geprek dimasukkan di air perebus; 2 sdm minyak untuk adonan jadi agar tidak lengket

Vorra Kamal @cook_2599210

Kediri, Jawa Timur

Harusnya sih pake tapioka, tapi karena dirumah adanya cuma tepung ketan sisa bikin klepon .. jadilah cilok tepung ketan... rasanya lebih enak loh.. matang sempurna... trus dibikinnya kecil kecil aja terinspirasi bakso kerikil... uissss mantep dan endes des des...
#cilok #resepcilok #cilokkerikil #ciloktepungketan #ciloksederhana #resepmakanan #cemilanpopuler #cemilansehat

Lebih banyak

CILOK KERIKIL

Vorra Kamal @cook_2599210

Kediri, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 porsi

200 grtepung ketan putih
50 grterigu segitiga
4 siungbawang putih dihaluskan
1/2 sdt tehmerica bubuk dihaluskan
secukupnyagaram
secukupnyaair untuk membentuk adonan
air untuk merebus adonan
2 sdmminyak makan dicampur dengan air perebus
1 siungbawang putih geprek dimasukkan di air perebus
2 sdmminyak untuk adonan jadi agar tidak lengket

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapakan air perebus, minyak dan bawang putih dan didihkan air
2

Campur semua bahan dan bulat bulatkan
3

Setelah bulat masukkan kedalam air mendidih sampai adonan mengapung. Setelah mengapung biarkan 5-8 menit agar adonan matang sempurna
4

Tiriskan dan siapkan wadah penyimpan dan beri minyak makan. Aduk agar tidak lengket.
5

Cilok siap disajikan dengan saus sambel, saus kacang, kuah kari, kuah bakso atau dimakan begitu saja juga enak..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vorra Kamal @cook_2599210

pada 21 September 2015 12.17

Kediri, Jawa Timur

#entrepreneur #baker #cook #foodlover #practicionerfoodcombining #lovedhealthyfood #resepku #dapurku #myhobby #housewife #ibupintar #ibuhemat #ibucreative #ibuhemat #pintarmasak #resepsederhana #resep #resepmurah #resepfavorite #resepcepat

Lebih banyak

Komentar (3)

Riski Yani @riskiyani56

29 Maret 2018 10.47

Bu...mohon dijelaskan kembali tahapan pembuatannya. Tahap satu dikatakan rebus air. Kemudian bagaimana ? Cara mencampurkannya bagaimana ? Mohon penjelasannya karena saya masih awam soal membuat cilok. Terimakasih 😊

Kata kunci

Tepung Ketan Putih Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya