夏日酸辣香煎脆皮雞的食譜成品照片

夏日酸辣香煎脆皮雞

Kylie ✈️ @cook_6816340

夏天天氣熱，常常沒有食慾，做點口味酸酸辣辣的料理，清爽開胃! 利用簡單的材料，做出可口的脆皮雞。
https://www.kylieonair.com/

夏天天氣熱，常常沒有食慾，做點口味酸酸辣辣的料理，清爽開胃! 利用簡單的材料，做出可口的脆皮雞。
https://www.kylieonair.com/

夏日酸辣香煎脆皮雞

Kylie ✈️ @cook_6816340

夏天天氣熱，常常沒有食慾，做點口味酸酸辣辣的料理，清爽開胃! 利用簡單的材料，做出可口的脆皮雞。
https://www.kylieonair.com/

夏天天氣熱，常常沒有食慾，做點口味酸酸辣辣的料理，清爽開胃! 利用簡單的材料，做出可口的脆皮雞。
https://www.kylieonair.com/

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

30 分鐘

2人份

雞腿肉 2 隻
辣椒適量
蒜頭 3 顆
醬油 2 匙
檸檬 1/2 顆

料理步驟

30 分鐘

1

將雞腿肉去骨，用刀畫格子狀
2

熱鍋不放油，直接將雞腿皮那面放下去煎(中火)
3

兩分鐘後關小火，蓋上鍋蓋繼續煎5-6分鐘 (隨時注意火侯以免燒焦，建議使用厚底的鍋子或鑄鐵鍋)
4

同時可以準備醬料，將辣椒、蒜頭切碎 (紅辣椒會比較好看，但我冰箱剛好只有綠色辣椒)
5

將半顆檸檬汁擠到碗裡，加入醬油拌勻，醬料即完成
6

雞腿肉煎製皮金黃後，翻面煎一下 (請忽略那顆紅椒)
7

將醬料加在雞腿肉上，即成為酸辣脆皮雞

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

Kylie ✈️ @cook_6816340

發布於 2020年05月09日 19:31

料理、品嚐、生活FB: https://www.facebook.com/kylieonairBlog: https://kylieonair.com/

留言

關鍵字

#夏天食譜煎脆皮雞

相似食譜

更多推薦食譜