Kue Lontar aneka topping
Ceritanya aku penasaran dengan pie susu atau kue lontar khas Papua ini. Ini percobaan kedua kalinya, setelah yang pertama bau amis telur, jadi deh pada nggak mau makan anak-anak. Akhirnya jatuh hati dengan resepnya mommy Adelita Putri di cookpad ini juga. Bahannya simple dan gampang buatnya. Cuma memang kudu sabar manggangnya😊
Kue Lontar aneka topping
Ceritanya aku penasaran dengan pie susu atau kue lontar khas Papua ini. Ini percobaan kedua kalinya, setelah yang pertama bau amis telur, jadi deh pada nggak mau makan anak-anak. Akhirnya jatuh hati dengan resepnya mommy Adelita Putri di cookpad ini juga. Bahannya simple dan gampang buatnya. Cuma memang kudu sabar manggangnya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan kulit = campur semua bahan dan uleni hingga kalis. Sediakan loyang pie susu yang besar. Olesi loyang dengan margarin. Kemudian adonan di gilas dan dibentuk mengikuti bentuk loyang. Tusuk-tusuk memakai garpu. Sisihkan
- 2
Bahan isi = kocok 3 kuning telur memakai whisker hingga berbusa, sambil di kocok, masukkan tepung maizena. Sambil tetap dikocok, masukkan susu kental manis sedikit demi sedikit bergantian dengan air hangat. Setelah susu tercampur rata, masukkan vanila cair.
- 3
Tuangkan adonan isi ke dalam bahan kulit tadi sambil disaring.
- 4
Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat. Gunakan api bawah. Panggang selama 1 jam + 10 menit + 5 menit dengan api atas.
- 5
Angkat dan dinginkan. Siap diberi aneka topping sesuai selera. Lebih nikmat jika sudah dimasuķkan ke dalam kulkas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar