Campur gula dan telur, aduk rata

Masukkan tepung dan susu cair secara berkala, kocok sampai rata

Masukkan mentega leleh, vanili, bubuk greentea, aduk hingga rata

Saring adonan supaya tidak menggumpal

Dalam wadah lain campur bubuk whipping cream dan air es, aduk rata. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kurang lebih 3-5menit

Panaskan crepes maker/teflon

Cetak adonan menjadi sekitar 20an lembar crepes

Tata crepes dengan urutan : Crepes - whip cream - crepes sampai crepes habis (kalau mau ditambah buah bisa disisipkan di antara crepes dan whip cream)

Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 3jam

Bisa ditambahkan es krim diatasnya supaya semakin nikmat