Bolu Pandan Kukus with bluberry & cheese

Name: Bolu Pandan Kukus with bluberry & cheese
Yield: 12 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur utuh suhu ruang; 150 gram gula pasir; 150 gram tepung terigu; 60 ml santan; 100 ml minyak goreng; 50 gram tepung susu; secukupnya pasta pandan; keju parut; saos blueberry

Riani Kasih @cook_7862825

Badau,Kapuas Hulu. West Borneo

Lebaran udah lewat seminggu, tapi anak-anak masih rame main ke rumah. Requestnya Bolu Pandan. Baking lagi donk. 😄

Lebih banyak

Bolu Pandan Kukus with bluberry & cheese

Riani Kasih @cook_7862825

Badau,Kapuas Hulu. West Borneo

Lebaran udah lewat seminggu, tapi anak-anak masih rame main ke rumah. Requestnya Bolu Pandan. Baking lagi donk. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 Potong

5 butirtelur utuh suhu ruang
150 gramgula pasir
150 gramtepung terigu
60 mlsantan
100 mlminyak goreng
50 gramtepung susu
secukupnyapasta pandan
keju parut
saos blueberry

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Olesi loyang dengan minyak goreng sebelum dialasi kertas roti
2

Panaskan kukusan dengan api sedang. Beri alas serbet pada tutup kukusan.
3

Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan berwarna putih
4

Masukkan tepung susu, terigu, pasta pandan, minyak goreng dan santan ke dalam adonan yg telah dimixer. Aduk perlahan dengan spatula. Aduk sampe rata (Jangan dimixer)
5

Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus kurleb 25 menit. Gunakan tes tusuk lidi utk mengecek kematangan.
6

Angkat dr kukusan, tuang ke wadah lain, biarkan dingin, baru olesi bluberry saos dan parutkan keju. Potong sesuai selera.😄
7

Selamat mencoba. Eniwey, ada sisa adonan, jd aku masukin cup. Kukusnya juga pake cup.