Separamos claras en un bouls, batimos a nieve

Incorporamos de a una las yemas

Siempre batiendo

Agregamos en forma de lluvia el azúcar, batimos hasta obtener punto letra

Mezclo el polvo de hornear con harina

En tres veces incorporó al batido y mezclo en forma envolvente

Hasta obtener todo los ingredientes bien mezclado y una masa homogénea

Volcamos la preparación en tortera 24 diámetro previamente en mantecada y enharinada

Llevamos a horno precalentado 180° por 15'

Para asegurarte que este pronto introduce un palmito en el bizcochuelo si sale limpio ya esta

Y pronto.