Empanadas de carne y verduras
Variedad rioplatense
Paso a paso
- 1
Saltar cebolla, ajo y morrón picado. Agregar la carne picada y cocinarla. Agregar la berenjena en cubitos o zapallito picadito.
- 2
Agregarle los huevos duros picados. Cortar el tomate en cubito y agregar. Condimentar a gusto. Agregar jugo de limón y dejar que termine de cocinarse.
- 3
Colocar relleno en las tapas, repulgar y llevar al horno precalentado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Allegra le encantará ver cómo quedó.
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