Cortar en juliana la cebolla y en bastoncitos el morrón y la zanahoria. (Pueden darle un hervor de 5' a las zanahorias ya que tardan en cocinarse). Y cortar en cubitos la carne elegida yo tenia una entraña y salió espectacular!

Saltear las verduras con sal, pimienta y los condimentos elegidos hasta transparentar la cebolla. Añadir la carne y cocinar a fuego medio e ir moviendo para que no se queme ni se pegue y vaya circulando el calor👌

Cuando la carne casi esté, añadir el tomate en cubitos, la cebolla de verdeo y los fideos 🍜 cocinar un poco a fuego bajito para que se cocine el tomate y Listo para servir, con mucho queso !!