الكليجة السورية
تعتبر الكليجة من أكثر أنواع الحلويات شهرةً في بلاد الشام، وخاصةً في سوريا، حيث يكثر تقديمها في الأعياد والولائم العائلية، ويرغبها معظم الناس، فهي تحتوي على عناصر غذائية مهمة؛ مثل: السكريات، والدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات، ويمكن أن تُحشى بحشواتٍ مختلفة؛ كالتمر، وجوز الهند، والهال، والقرفة، وسوف أقدم في هذا المقال بعض أنواع الكليجة .
الكليجة السورية
تعتبر الكليجة من أكثر أنواع الحلويات شهرةً في بلاد الشام، وخاصةً في سوريا، حيث يكثر تقديمها في الأعياد والولائم العائلية، ويرغبها معظم الناس، فهي تحتوي على عناصر غذائية مهمة؛ مثل: السكريات، والدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات، ويمكن أن تُحشى بحشواتٍ مختلفة؛ كالتمر، وجوز الهند، والهال، والقرفة، وسوف أقدم في هذا المقال بعض أنواع الكليجة .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب والخميرة بعد أن نذيبها بالماء، ونعجنه بشكل جيد ونتركها حتى تتخمر
- 2
نسخن السمنه والزيت والحليب في وعاء
- 3
نقطع التمر أو الجوز، حسب الرغبه، ثم نحشوها بالعجين، ثم ندهن القطع بالبيض بواسطة ريشة، ونضعها في صينية الفرن
- 4
نسخن الفرن على درجة حرارة مناسبة، ثم ندخل الصينية إلى الفرن
- 5
نخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج الكليجة
- 6
ملاحظة : لما تكون بارده رح تكون أطيب 🌷 صحة و هنا 🌷
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات