Cenil

Name: Cenil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas belimbing tepung terigu; 1 gelas belimbing tepung beras; secukupnya pewarna hijau dan merah; secukupnya garam halus,gula dan vanilli; secukupnya air dan daun pandan untuk merebus cenil; secukupnya kelapa parut dikukus lalu beri sedikit garam halus; sausnya:; 1 buah gula merah dan air

CHIKA @cook_5003294

Sumbar, Indonesia

Baru kali ini bikin+makan cenil, rasanya hampir mirip klepon , tp aku lbih suka klepon

Lebih banyak

Cenil

CHIKA @cook_5003294

Sumbar, Indonesia

Baru kali ini bikin+makan cenil, rasanya hampir mirip klepon , tp aku lbih suka klepon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelas belimbingtepung terigu
1 gelas belimbingtepung beras
secukupnyapewarna hijau dan merah
secukupnyagaram halus,gula dan vanilli
secukupnyaair dan daun pandan untuk merebus cenil
secukupnyakelapa parut dikukus lalu beri sedikit garam halus
sausnya:
1 buahgula merah dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dalam wadah tepung gula garam dan vanili, beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, bagi 2 adonan dlm 2 wadah, beri warna masing2 adonan
2
3

Ambil sedikit adonan, pelintir kan dgn kedua telapak tangan, masukkan dalam wajan dan rebus adonan, tunggu hingga matang. Kukus kelapa parut dgn garam dan 1 potong daun pandan. Gula merah cairkan dgn air mendidih di wajan.
4

Kalau udh mtng tiriskan, baluri dgn kelapa parut, nanti sblum di makan sirami dgn manisan gula merah