Sup segar si kecil

Name: Sup segar si kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sop sop an; Terdiri dari:; 2 wortel, iris kasar; 1 mangkuk kecil kol (setelah diiris); 1 tomat merah, iris kasar; 2 daun bawang, pangkal tangkai iris kasar; 2 seledri, pangkal tangkai iris halus, dan; 2 potong brokoli putih; 2 bawang putih, iris halus; 10 telur puyuh, kupas, cuci; 1 pucuk sdt merica; Secukupnya air; 2 sdm kecap manis; Secukupnya gula, garam, penyedap rasa

Umi Safia @cook_8178259

Kudus

Sup segar si kecil

Umi Safia @cook_8178259

Kudus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussop sop an
Terdiri dari:
2wortel, iris kasar
1 mangkuk kecilkol (setelah diiris)
1tomat merah, iris kasar
2daun bawang, pangkal tangkai iris kasar
2seledri, pangkal tangkai iris halus, dan
2 potongbrokoli putih
2bawang putih, iris halus
10telur puyuh, kupas, cuci
1pucuk sdt merica
Secukupnyaair
2 sdmkecap manis
Secukupnyagula, garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, hingga harum, masukkan air, tunggu mendidih
2

Masukka wortel, tunggu 5 menitan bs lebih tergantung besar api, hingga sdikit empuk, masukkan brokoli putih
3

Masukkan telur puyuh, pangkal tangkai daun bawang dan seledri, gula, merica kecap, tunggu harum
4

Masukkan kubis, aduk2
5

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri serta tomat
6

Tambahkan, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Cicipi
7

Matikan api. Tuang sayur sup ke mangkuk hijau muda. Siap dinikmati