Kentang goreng kfc
punya banyak stok kentang dirumah (buat hajatan) saking banyaknya kegoda buat ambil 1 buah dan masak masak. cari yg gak butuh banyak bahan tapi mau yg yummy alhasil coba lah bikin kentang a la kfc/mcd/burger king etc.
Kentang goreng kfc
punya banyak stok kentang dirumah (buat hajatan) saking banyaknya kegoda buat ambil 1 buah dan masak masak. cari yg gak butuh banyak bahan tapi mau yg yummy alhasil coba lah bikin kentang a la kfc/mcd/burger king etc.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang, sampai airnya bening
- 2
Potong kentang memanjang
- 3
Panaskan air untuk merebus kentang
- 4
Ulek kasar bawang putih, garam, gula kemudian masukan kedalam rebusan air bersama kentang
- 5
Ketika sudah seperempat matang atau sekitar 3-5 menit direbus, angkat kentang lalu tiriskan
- 6
Biarkan hingga dingin, lalu masukan kekulkas sekitar 15-30 menit
- 7
Siapkan toples, isi dengan tepung terigu, maizena, garam, masukan kentang kedalam toples goyangkan toples agar semua tercampur rata, masukan kedalam freezer biarkan hingga membeku
- 8
Goreng dengan minyak panas, ketika sudah setengah matang, angkat, tiriskan, dinginkan
- 9
Goreng kembali kentang untuk kedua kalinya, biarkan hingga matang dan kering. angkat, tiriskan, campur dengan taburan garam/bumbu kentang goreng selagi hangat
- 10
Kentang goreng ala kfc siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar