نثقب كيس الشوي من أعلى ونشوي من الأعلى والاسفل

نفتح الكيس بعد ساعه لنلاحظ نضوج اللحم واذا الماء نشف نضيف قليلا ونرجعه ليتحمص أكثر على نار هادئه ويقدم مع الخبز أو الرز الابيض والف عافيه