Wingko babat empuk gurih

Name: Wingko babat empuk gurih
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kelapa muda setengah tua, kupas kulitnya, parut memanjang; 400 gr tepung ketan (aku pke rosebrand); 250 gr gula putih; 1/2 sdt garam; 2 bks kecil vanili bubuk; air kelapa

Arita @cook_6463887

Jepara

Wingko babat empuk gurih

Arita @cook_6463887

Jepara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 buah

2 butirkelapa muda setengah tua, kupas kulitnya, parut memanjang
400 grtepung ketan (aku pke rosebrand)
250 grgula putih
1/2 sdtgaram
2 bks kecilvanili bubuk
air kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cmpur kelapa, gula, garam, vanili. Uleni sambil diremas hingga gula agak larut.
2

Tambahkan tepung ketannya. Uleni lagi.
3

Tuangkan air kelapanya sedikit2... terus uleni. Jngn trlalu lembek ya adonannya..
4

Ambil 2sdm adonan, taruh di loyang utk cetak kue apem. Jngn ditekan2 atau diratain ya biar nggk keras jadinya. Mmg agak tebel tp hasilnya maknyuss 😊
5

Api kecil saja ya.. Jngn lupa dibolak balik biar nggk gosong!