إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج منيح واعملو فتحات بسكين صغيرة من عند الصدر والفخاد وطقو من فوق عند الجناح
- 2
الصلصلة تبع المسحب بالخلاط بحط المواد السائلة ألمي والخل والزيت بحط دبس البندورة الفليفلة وجميع بهارات الناعمة ما عاد القرفة والهيل ورق الغار هدول لحالن و بحط التوم ومكعب الماجي
- 3
بكون مقطعة البطاطا والبصل والفلفل الأخضر دوائر أو مكعبات ع حسب الرغبة وبحطن بالصينية وادهن الجاج الصلصة يلي عملناها وحطو فوق الخضرا وخلي شوي منشان حمر الوجه بالآخر
- 4
وحط ورق الغار والهيل والقرفة بالصينية واغمرو بكاسة مي وشغل الفرن من فوق وتحت وتغطيه بالقصدير ودخلو الفرن لمدة ساعة أو لستوي الفروج وبعد مايستوي بطلعو من الفرن وادهن وجهو بالصلصة يلي خليتها منشان الوجه
- 5
بدهنو منيح وأرجع دخلو الفرن وشغل عليه من فوق لحتى يحمر وياخد لون حلو
- 6
ازا حسيت نشفت المي تبعو بزيدلو شوي
- 7
بهارات الناعمة هيا فلفل اسود وفلفل أحمر وكزبرة وهيل مطحون وقرفة ناعمة وزنجبيل وكمون وبهار دجاج وتوم مطحون وماجي بودرة وملح وكلشي بهارات ناعمة اختياري ومن كل نوع ملعقة صغيرة
- 8
وبالعافية أنا عملتو قبل بحسابي القديم بس راح 😉
- 9
وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات