الخطوات
- 1
اولا نحضر الطحينه بالمدق نطحن التوم مع الملح والكمون ناعم جدا
- 2
ثم نعصر الليمون ونقلب ونخففها بقليل من الماء حتي تتجانس
- 3
ونحمر ٣ دقائق نضيف الطماطم والبصل والفلفل والملح والفلفل الأسود
- 4
نقلب ونخلط كله مع بعض ونطفي حتي لا يطري البصل والفلفل
- 5
في مقلايه علي النار نضع الزيت واللحم بعد ما قطعناه الي شريح طوليه
- 6
يقدم مع خيار او جرجير (روكا) او مخلل وهنيا
- 7
نفتح الخبز ندهن الطحينه بالكميه المناسبة ثم الشاورما ونغلق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2991272





التعليقات