Cilok isi Keju Bumbu Kacang

Name: Cilok isi Keju Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung kanji (aci); 125 gr tepung terigu; 1 btg seledri dan daun bawang, iris halus; 1 bks penyedap rasa; 1 gelas air; Bumbu Halus :; 4 bh bawang putih; 1 sdt merica; Bumbu Kacang :; 1 ons kacang tanah, di goreng; 5 bh cabe merah keriting; 4 bh bawang putih; Isian :; Keju potong sesuai selera

Anisa Tri Andini @cook_7447019

Sukabumi, Jawa Barat

Suka banget dari dulu sama jajanan ini, dan akhirnya nyoba-nyoba buat bikin sendiri di rumah. 😄

Lebih banyak

Cilok isi Keju Bumbu Kacang

Anisa Tri Andini @cook_7447019

Sukabumi, Jawa Barat

Suka banget dari dulu sama jajanan ini, dan akhirnya nyoba-nyoba buat bikin sendiri di rumah. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung kanji (aci)
125 grtepung terigu
1 btgseledri dan daun bawang, iris halus
1 bkspenyedap rasa
1 gelasair
Bumbu Halus :
4 bhbawang putih
1 sdtmerica
Bumbu Kacang :
1 onskacang tanah, di goreng
5 bhcabe merah keriting
4 bhbawang putih
Isian :
Keju potong sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung kanji, terigu, irisan seledri, daun bawang dan aduk rata.
2

Didihkan air, masukan bumbu halus dan penyedap rasa. Setelah mendidih, lalu masukan campuran bahan tepung, aduk rata dan uleni.
3

Didihkan kembali air, ambil sedikit adonan cilok kemudian isi dengan keju, bentuk bulat/sesuai selera. Masukan ke dalam air mendidih. Masak hingga terapung matang dan angkat.
4

Cara membuat bumbu kacang: haluskan semua bumbu, tumis. Tambahkan sedikit air, setelah mendidih tambahkan sedikit kecap. Masak hingga bumbu kacang mengental.