Cake Marmer / Bolu Marmer
Karena mengandung kuning telur yg lumayan banyak, tekstur kue ini sangat lembut dan seratnya halus walaupun tanpa obat kue. Kunci keberhasilannya, bahan dimikser hingga benar-benar kental berjejak dan saat mencampurkan mentega cair, aduk balik berlahan dan rata. Pastikan tidak ada sisa mentega cair yang mengendap didasar baskom.
#cookpadcommunity_jambi
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#mamavajaz
Cake Marmer / Bolu Marmer
Karena mengandung kuning telur yg lumayan banyak, tekstur kue ini sangat lembut dan seratnya halus walaupun tanpa obat kue. Kunci keberhasilannya, bahan dimikser hingga benar-benar kental berjejak dan saat mencampurkan mentega cair, aduk balik berlahan dan rata. Pastikan tidak ada sisa mentega cair yang mengendap didasar baskom.
#cookpadcommunity_jambi
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#mamavajaz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan mentega dan ditaburi tepung, sisihkan.
- 2
Dalam wadah, kocok semua bahan, kecuali mentega cair, hingga putih dan benar-benar kental berjejak.
- 3
Masukkan separuh mentega yg telah dicairkan, aduk balik berlahan. Masukkan lagi sisa mentega, aduk balik berlahan hingga rata.
- 4
Ambil 1 mangkok adonan, beri pasta coklat atau coklat bubuk. Aduk rata.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang. Tambahkan adonan yang telah diberi coklat diatasnya, putar dengan gagang sendok untuk membuat motif marmer.
- 6
Panggang dalam oven hingga matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar