نضع البهارات و الفلفل الحار البودرة وصلصة الطماطم والبصل على النار لتطبخ قليلاً

نضع في صينية الفرن القليل من زيت الريحان ثم نضع الخبز اللبناني و نضيف عليه الصوص

ندخل الصينيه الى الفرن لمدة لا تقل عن ١٠د

بعد أن نخرج الصينية من الفرن نضع عليها الجرجير والسبانخ والفلفل الرومي واللحم المقدد والجبنة

ندخل الصينية إلى الفرن مره أخرى، ونشغل النار من الاعلى و ننتظر إلى أن تذوب الجبنة ويظهر اللون الذهبي

و بالهناء و العافيه💜 ،، (نصائح بسيطة: أضيفي لمستك الخاصه إلى الطبق فيمكنك اضافه انواع اخرى من المارتديلا كالديك الرومي او حتى النقانق و يمكنك استبدال الصوص بالكتشب و القليل من معجون الطماطم الجاهز و اضافة الزيتون او انواع من البهارات المختلفه)