Dadar Gulung

Name: Dadar Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 150 gram tepung terigu; 1 sdm mizena/tapioka; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 250 ml santan cair; 1 butir telur ayam; 1 sdm margarin, lelehkan; pewarna makanan; Bahan isian/unti :; 1/2 butir kelapa yg agak muda kupas parut memanjang; 100 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; secukupnya vanili/daun pandan

Fitria Susanto @cook_7689978

Ini cemilan favoritnya mas swami sekali makan bisa 2 sampai 3 biji. Apa lagi buatan sendiri 😊😊😊

Lebih banyak

Dadar Gulung

Fitria Susanto @cook_7689978

Ini cemilan favoritnya mas swami sekali makan bisa 2 sampai 3 biji. Apa lagi buatan sendiri 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
150 gramtepung terigu
1 sdmmizena/tapioka
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
250 mlsantan cair
1 butirtelur ayam
1 sdmmargarin, lelehkan
pewarna makanan
Bahan isian/unti :
1/2 butirkelapa yg agak muda kupas parut memanjang
100 gramgula pasir
1/4 sdtgaram
secukupnyavanili/daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat isian/unti : masukkan kelapa tambahkan gula, garam dan vanilli masak sampai kelapa matang. Sisihkan
2

Campur santan dan telur, kocok rata. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, gula dan garam. Tambahkan mentega cair, aduk rata. Tambahkan pewarna sesuai keinginan aduk rata.
3

Panaskan wajan datar anti lengket. Tuang satu sendok sayur adonan. Masak hingga matang. Angkat lalu isi dengan isian. Lipat dan gulung. Siap di sajikan.