Ayam crispy
Pengen bisa bikin ayam crispy kiting dr jaman SMA ampe skrg msh bingung ribeut bikinnya. Lom biasa ajah keles ia, dl gak suka masak eh udah menikah mah hrs sll masak dong yar suami tambah sayang# edisi lebay hehe..
Ni karena ci swami suka jajan friedchicken, jadinya termotivasi gicuhhh. (alahh gayanya pake kata motivasi ye🙊) iah nengok sana sini resep, tp lom yakin. Jd modif sendiri deh bikinnya. Alhamdulillah ci swam blg enak, malah nanya bikin'y kek mana. Yaudah deh kek bikin cerpen ajah ni, kita mulai ya resepnya bukibuuuk😘
Ayam crispy
Pengen bisa bikin ayam crispy kiting dr jaman SMA ampe skrg msh bingung ribeut bikinnya. Lom biasa ajah keles ia, dl gak suka masak eh udah menikah mah hrs sll masak dong yar suami tambah sayang# edisi lebay hehe..
Ni karena ci swami suka jajan friedchicken, jadinya termotivasi gicuhhh. (alahh gayanya pake kata motivasi ye🙊) iah nengok sana sini resep, tp lom yakin. Jd modif sendiri deh bikinnya. Alhamdulillah ci swam blg enak, malah nanya bikin'y kek mana. Yaudah deh kek bikin cerpen ajah ni, kita mulai ya resepnya bukibuuuk😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oia bumbu ayam itu untuk 1 ekor ayam ia,yang di goreng cuma 6 potong. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk dan semua bumbu halus. Masukkan dalam kulkas (kalo saya semalem, pas mu tidur di pindah ke freezer)
- 2
Ketika akan di masak, keluarkan 1 jam terlebih dahulu ayamnya biar gak beku.
- 3
Campur semua bahan pelapis 1 sampai kental ya jangan cair. Dan aduk semua bahan pelapis 2.
- 4
Panaskan minyak goreng (kalo saya masak di panci mie rebus biar terendam nanti ayamnya) kecilkan api setelah panas.
- 5
Masukkan ayam ke pelapis 1, lalu gulingkan ke pelapis 2 hingga tertutup tepung. Cubit cubit kecil ya biar nanti kiting hasilnya.
- 6
Masukkan ayam ke minyak panas dengan api kecil, balikkan kalo udah kecoklatan. Kalo udah kecoklatannya merata, angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar