Édesburgonyás-céklás leves

Name: Édesburgonyás-céklás leves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kis cékla; 2 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 4 db édesburgonya; 2 db vöröshagyma; étolaj; ízlés szerint só; 1 teáskanál pirospaprika; 1 kanál liszt; 1,5 liter víz

Adri @cook_6572061

Imádjuk az édesburgonyát és szoptatás alatt sok zöldséget nem ehetek, ezért nekiálltam kísérletezni.

Olvass tovább

Édesburgonyás-céklás leves

Adri @cook_6572061

Imádjuk az édesburgonyát és szoptatás alatt sok zöldséget nem ehetek, ezért nekiálltam kísérletezni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

1 dbkis cékla
2 dbsárgarépa
1 dbfehérrépa
4 dbédesburgonya
2 dbvöröshagyma
étolaj
ízlés szerintsó
1 teáskanálpirospaprika
1 kanálliszt
1,5 litervíz

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Megmossuk, meghámozzuk és összevágjuk a zöldségeket. (A 2 fej hagymát csak meghámozom, azt majd egyben főzöm bele a levesbe.)
2

Kevés olajra tesszük a zöldség egy részét és pár percig főzzük.
3

Beletesszük a kanál lisztet és barnára pirítjuk. Levesszük a tűzről és beletesszük a pirospaprikát is, majd felöntjük vízzel.
4

Visszatesszük a tűz fölé és ízlés szerint sózzuk.
5

Beletesszük a maradék zöldségeket is és kb. 20 perc alatt puhára főzzük.
6

Kész is vagyunk!