إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقلى البامية بالزيت و توضع جانبا لكن انا ماحبيت اقليها حتى ما تتشرب زيت كتير
- 2
لهيك بمقلاية حطيت اللحمة المفرومة مع زيت و لما ستوت حطيت البامية و قلبتها معها شوي لتتماسك و توضع جانبا
- 3
تقشر حبات البندورة بعد غسلها و تقطع اربع قطع و توضع بالخلاط
- 4
في طنجرة ماء مع بصلة تسلق اللحمة بعضمها او الشقف و توضع جانبا
- 5
و يقشر راس ثوم و تقطع حبة الثوم ٣ قطع و توضع معهن و رشة ملح
- 6
ثم نضع عصير البندورة يلي عملناه في طنجرة مع البامية و اللحمة المفرومة و اللحم بعضمو و الثوم
- 7
تترك على النار لمدة ساعة و نصف حتى الاستواء و نار متوسطة
- 8
للون الاحمر الغامق نضع ملعقة رب البندورة واحدة و تحرك بلطف
- 9
اذا ماقلبنا البامية بزيت او قليناها مابتتماسك بطبخ و ماننسى نضع بهارات للحمة المفرومة اول شي لما نقليها
- 10
تقدم مع الرز الابيض جانبا و مع الفليفلة و دبس الرمان و بصل حسب الرغبة و صحة و عوافي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات