Lilahagymát, paprikát, paradicsomot felvágjuk egy fazékba, és kis olajon megpirítjuk.

Amikor látjuk hogy jó, 3 evőkanál tört paprikát beleszórunk, lehúzzuk a tűzről, a darált húst beletesszük és kb. 1 percig úgy hagyjuk.

Akkor térjünk vissza a húshoz, öntsük le vízzel, hogy ellepje és aztán bele szórjuk a bolognai port, sűrített paradicsomot, 1 evőkanál tejfölt, 2 evőkanál delikátot, 1 evőkanál sót és főzzük.

Egy másik fazékban vizet forralunk, sózzuk, kevés olajat öntünk bele, és kifőzzük a spagettit!

Ha a tészta megfőtt, a szósszal, és tejföllel tálaljuk! Jó étvágyat !