Hozzávalók

25 perc
2 fő
  1. 5 dkgvaj
  2. 1 evőkanálliszt
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 6 dlvíz
  5. 1 dbleveskocka
  6. 200 gtömlő sajt (natúr vagy tejszínes)
  7. 15 dkgreszelt sajt (cheddar vagy trapista)
  8. 1 csipetfehér bors
  9. 1 csipetszerecsendió
  10. ízlés szerintjalapeno paprika (pepperoni is lehet, csak csípős legyen)
  11. ízlés szerinttortilla chips

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A vajon kicsit átpirítom a lisztet, hozzáadom a szétnyomott fokhagymát (addig pirítom, amíg meg nem érzem az illatát).

  2. 2

    Ekkor felöntöm hideg vízzel, majd beledobom a leveskockát, felforralom.

  3. 3

    Miután felforrt, beleteszem a tömlő sajtot, kézi mixerrel olvadásig keverem, majd hozzáadom a reszelt sajtot is.

  4. 4

    Fehér borssal, szerecsendióval ízesítem. (Sózni is lehet, de a leveskocka elég sóssá teszi.) Az egészet összeforralom, így a reszelt sajt is felolvad, majd a végén beleszóróm az apróra karikázott csípős paprikát. Tortilla chipsszel tálalom.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tímea
Tímea @cook_6634414
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek