كريب

Name: كريب
Cuisine: أردنية
Ingredients: "عجينة الكريب الكلاسيكية"; 1 كوب طحين; 2 حبة بيض; 0.5 كوب حليب سائل; 0.5 كوب ماء; رشة ملح; 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة; 1 ملعقة صغيرة فانيلا; الحشوة:; نوتيلا أو كيري ومربى وفواكة طازة مقطعه أي نوع موز او منجا او كيوي

...ليلى... @cook_7903948

الاردن _الزرقاء

وصفة خفيفة وسهلة وطعمها ولا بالحلام

اقرأ المزيد...

كريب

...ليلى... @cook_7903948

الاردن _الزرقاء

وصفة خفيفة وسهلة وطعمها ولا بالحلام

تم الحفظ

المكوّنات

"عجينة الكريب الكلاسيكية"
1 كوبطحين
2 حبةبيض
0.5 كوبحليب سائل
0.5 كوبماء
رشةملح
2 ملعقة كبيرةزبدة ذائبة
1 ملعقة صغيرةفانيلا
الحشوة:
نوتيلا أو كيري ومربى وفواكة طازة مقطعه أي نوع موز او منجا او كيوي

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نخفق البيض قليلاً ثم نضيف الحليب والماء مع استمرار الخفق
2

بالتدريج نضيف مزيج البيض والحليب للطحين مع استمرار الخفق حتى نحصل على مزيج ناعم بدون كتل
3

نضيف الزبدة الذائبة والملح ونقلب جيدا
4

نحمي مقلاة وندهنها بقليل من الزيت او الزبدة ونبدأ بصب الخليط في المقلاة على شكل رغيف دائري ونتركه يحمر على الوجه الاول ثم نقلبه على الوجه الثاني ونحمره
5

ونكرر العمليه حتى آخر عجينة الكريب
6

ونحشوها بالحشوة المرغوبة ونزينها