Bolu Air (Satu Telur)
Pertama bikin pake air biasa, rasanya kok nggak enak di lidah saya, mirip kue bolu kukus yang dijual di pasar. Karena nggak pake margarin jadi ngga ada gurihnya [kue kok gurih ya? hehe...]
Yang kedua ini pake santen, dikasih garem dikit jadi pas rasanya.
Bolu Air (Satu Telur)
Pertama bikin pake air biasa, rasanya kok nggak enak di lidah saya, mirip kue bolu kukus yang dijual di pasar. Karena nggak pake margarin jadi ngga ada gurihnya [kue kok gurih ya? hehe...]
Yang kedua ini pake santen, dikasih garem dikit jadi pas rasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang 22x4 cm (atau loyang bulat/tulban diameter 22 cm) dengan margarin, taburi tepung tipis dan rata. Panaskan oven.
- 2
Campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan vanili bubuk.
- 3
Kocok telur, gula, santan (campur dengan air) dan emulsifier dengan kecepatan rendah selama 5 menit tambahkan garam. Naikan kecepatan sampai mengembang dan kental.
- 4
Masukan campuran terigu sampai rata, lalu tambahkan pasta pandan aduk rata. Masukan ke dalam loyang, oven kurang lebih 30-40 menit dengan suhu 180° (sesuai oven masing-masing). Cek tusuk gigi, angkat. Bisa ditambahkan topping seauai selera (keju/meises dll.)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar