Cilor Makaroni 🍥
BECAUSE WE ALL NEED MSG SOMETIMES!
Pas semua orang lg hype sama seblak, aku ngerasa kok lama2 ga suka ya sm "kerupuk membleh" ini. Sampe suatu ketika, aku nemu abang2 yang jual cilor makaroni. Astaga! Aci macam apalagi ini! Tapi kenapa ini enak! Kenyal2 basah tapi kering!!! Cilok cireng cimol cici2 kalian semua lewat!
Akhirnya aku memutuskan buat bikin sendiri di rumah, karena mager ya kan beli ke abang2 terus. Bisa2 abangnya apal sm aku lagi 🤔
Cilor Makaroni 🍥
BECAUSE WE ALL NEED MSG SOMETIMES!
Pas semua orang lg hype sama seblak, aku ngerasa kok lama2 ga suka ya sm "kerupuk membleh" ini. Sampe suatu ketika, aku nemu abang2 yang jual cilor makaroni. Astaga! Aci macam apalagi ini! Tapi kenapa ini enak! Kenyal2 basah tapi kering!!! Cilok cireng cimol cici2 kalian semua lewat!
Akhirnya aku memutuskan buat bikin sendiri di rumah, karena mager ya kan beli ke abang2 terus. Bisa2 abangnya apal sm aku lagi 🤔
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama2 kamu harus bikin acinya. Rebus air secukupnya, masukkin bawang putih yg udh di geprek dan merica + garam. Terus di mangkok, campur tepung terigu sm tepung tapioka. Siram pake air rebusan tadi sedikit demi sedikit, sampe jadi adonan
- 2
Terus ulen adonan sampe kalis, dan bentuk jadi aci kotak2 kecil2. Abis itu di rebus, kasih minyak sedikit direbusannya supaya ga nempel2. Maap lupa difoto pas bikin aci huhu
- 3
Rebus juga makaroni ditambah garam dikit, sampe empuk. Tusuk pake garpu buat cek kematangan, jangan dikira2. Kl udh, sisihin dan diemin sampe aci & makaroni ga panas dan basah lg
- 4
Panasin minyak di penggorengan telor kecil2, krn aku ga punya, jd aku pake teflon buat bikin telor
- 5
Masukkin cilor dan makaroni, kl udh agak kering masukkin telor yg udah dikocok. Tunggu sampe mateng, baru balik. Masak sampe telor mateng dan aci makaroni sedikit kering
- 6
Kl udah, angkat cilor. Kasih bumbu kentang sesuai selera kamyuuu. Sebenernya lebih enak pake bumbu abang2 jangan yg merk gini, MSG nya lebih nampol~
- 7
Terus kamu aduk aja semuanya sampe keacak2. Udah deh, bisa dimakan sambil nonton tv. Skrg kamu udah verified dlm memasak cilor dan bisa buka gerobak depan SD
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar