Nyári krémes alma leves /Apfelsuppe
Ebben a nagy hőségben elengedhetetlen a folyadék pótlása! A nehéz ételeket ilyenkor igyekszünk kerülni, de egy finom hideg gyümölcs leves mindig jól esik.
Ha szereted az almát és szeretnél egy finom, hűsítő alma levest készíteni, akkor ajánlom neked ezt a receptet!
Nyári krémes alma leves /Apfelsuppe
Ebben a nagy hőségben elengedhetetlen a folyadék pótlása! A nehéz ételeket ilyenkor igyekszünk kerülni, de egy finom hideg gyümölcs leves mindig jól esik.
Ha szereted az almát és szeretnél egy finom, hűsítő alma levest készíteni, akkor ajánlom neked ezt a receptet!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk. Felkockázzuk, majd belecsavarjuk a citrom levét.
- 2
Egy edénybe rakunk 2 evőkanál mézet, 2-3 evőkanál cukrot, fahéjat, a felkockázott almát és pár perc alatt megkaramelizáljuk.
- 3
A karamelizált almákat ketté szedjük, az edényben maradt feléhez vizet öntünk.
- 4
Hozzáadjuk a szegfűszeget, a reszelt citrom héját, majd 15 perc alatt megfőzzük.
- 5
Ha megfőtt, akkor a szegfűszeget kiszedjük, hozzáadjuk a tejfölt és a főzőtejszínt, majd pépesítjük.
- 6
Ezután a levesbe beletesszük a félretett almákat, ha szükséges ízesítjük még. 10 percre lefedjük, majd tálaljuk.
- 7
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek