Saos Bolognese Homemade

Name: Saos Bolognese Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam (cincang/blender); 200 gr kornet sapi; 4 buah tomat merah; 4 siung bawang putih (blender/cincang); 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1/2 sdm oregano kering; secukupnya Garam; secukupnya Mentega; secukupnya Lada hitam; secukupnya Air

Afini Mahabas-Bunda Diqya @amahabas

Saos Bolognese Homemade

Afini Mahabas-Bunda Diqya @amahabas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam (cincang/blender)
200 grkornet sapi
4 buahtomat merah
4 siungbawang putih (blender/cincang)
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1/2 sdmoregano kering
secukupnyaGaram
secukupnyaMentega
secukupnyaLada hitam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tomat hingga lunak, angkat lalu blender
2

Siapkan mentega untuk menumis, masukan bawang putih tumis hingga harum
3

Masukkan ayam ke wajan masak hingga matang,sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan kornet masak hingga matang
4

Masukkan tomat yang sudah diblender ke dalam wajan yang sudah berisi ayam dan kornet,aduk hingga rata
5

Tambahkan garam,lada hitam,saos tomat dan saos sambal,air secukupnya jika dirasa terlalu kental
6

Icip rasa,saos bolognese siap untuk stok berbagai macam saos seperti pizza,macaroni,spagheti,dll