Bolu Ketan Hitam
Malem-malem kepengen makan bolu ketan hitam (nggak lagi ngidam lho ya, emang rakus aja ☺️😆) Legit dan berasa bgt ketan hitamnya.
Source: Mbak Ifani Devi, cookpaders juga (thanks resepnya ya mbak). Saya dah setor rekuk smp 5x tapi kok nggak masuk. Akhirnya sy share di mssg. Saya modif dikit ya dgn penambahan susu bubuk..
Bolu Ketan Hitam
Malem-malem kepengen makan bolu ketan hitam (nggak lagi ngidam lho ya, emang rakus aja ☺️😆) Legit dan berasa bgt ketan hitamnya.
Source: Mbak Ifani Devi, cookpaders juga (thanks resepnya ya mbak). Saya dah setor rekuk smp 5x tapi kok nggak masuk. Akhirnya sy share di mssg. Saya modif dikit ya dgn penambahan susu bubuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Dan juga siapkan loyang yang sudah disemir olesan carlo. Panaskan oven di suhu 150'C
- 2
Lelehkan margarin, sisihkan. Ayak: tepung ketan hitam, tepung terigu, susu bubuk dan vanili, campur hingga rata.
- 3
Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental berjejak.
- 4
Lalu campurkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap, aduk balik dengan menggunakan spatula.
- 5
Terakhir campurkan margarin leleh kedalam adonan, aduk balik kembali secara perlahan hingga adonan homogen (pastikan tidak ada endapan margarin dibawahnya ya)
- 6
Tuang kedalam loyang, lalu panggang selama kurang lebih 35 menit (kenali oven masing2 yaa). Atau dengan tes tusuk saja untuk cek kematangan bolu.
- 7
Selamat mencoba 🙂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar