Kocok telur dan gula pasir hingga gula pasir larut lalu masukkan tepung terigu, ragi, baking soda, susu cair dan margarin cair aduk rata lalu tutup dengan serbet selama 30 menit

Panaskan teflon, lalu oleskan dengan margarin tipis tipis, kocok sebentar adonan sebelum dituang lalu tuang kedalam teflon dan masak dengan api kecil tunggu hingga keluar buih buih kecil lalu jika sudah keluar buih secara rata, taburkan gula pasir diatasnya dengan rata, lalu tutup sebentar agar gula pasir mencair jika sudah mencair angkat martabak dan siap di isi lalu oleskan margarin pada permukaan martabak

Beri sisi kanan mesis dan sisi kiri keju lalu siram dengan susu kental manis lalu lipat dan oleskan margarin pada bagian luar martabak secara merata, lalu potong dan martabak manis siap disantap 😋😋🍴 hasilnya dapat 3 loyang teflon ukuran 20 cm