rebus bawang putih halus,merica,garam,dan kaldu bubuk smpai mendidih.
siapkan wadah/baskom,ayak tepung terigu lalu masukkan air rebusan bumbu aduk hingga rata,lalu masukkan tepung kanji ,irisan daun bawang,dan remahan bawang putih goreng dan jangan lupa mencicipi agar rasanya pas.

agar tangan tidak lengket taburi dengan tepung kanji lalu siap untuk membentuk cilok dgn cara dibulatkan sampai adonan habis.siapkan air lalu rebus cilok sampai mengambang dipermukaan,angkat dan tiriskan.kemudian kukus kembali cilok kurleb 15-20mnit,agar matang dgn sempurna.

cara membuat bumbu kacang :
haluskan kacang yg sudah digoreng,daun jeruk,bawang putih goreng,cabai,garam,gula merah,canpur dengan air asam jawa ulek sampai halus, kemudian panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu kacang sampai harum lalu siap disajikan dengan cilok.

cilok juga bisa di isi dengan telur puyuh :)