En un bol agregamos la harina luego agregamos el aceite, sal y los huevos todo junto

Amasar (manos) hasta que quede una masa lisa si hace falta agregamos agua o harina

Luego cortamos trocitos (para que se te haga más fácil estirar) estiramos con palote lo más fino posible ponemos harina arriba y hacemos como un pionono y cortamos con çuchilla (mi forma de hacerlo más rápido) o con la máquina fe hacer fideos