Bolu Pisang Siam

Name: Bolu Pisang Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh pisang siam (bisa di ganti dgn pisang lain sesuai selera); 250 gr tepung terigu (saya pake tepung terigu segitiga biru premium); 6 butir telur ayam; 250 gr gula pasir (kalo kurang suka manis bisa dikurangi); 250 gr mentega; 1 sachet susu dancow putih; 1 sdm TBM; 1/2 sdt baking soda

Lussy @cook_2565622

Jakarta

ceritanya pengen bikin bolu ... eh kebetulan di kulkas ada pisang siam coba2 dh dicampurin k adonan bolu
... jadi dh bolu pisang siam .... rasanya mantap g kalah sama bolu pisang yg lain

Lebih banyak

Bolu Pisang Siam

Lussy @cook_2565622

Jakarta

ceritanya pengen bikin bolu ... eh kebetulan di kulkas ada pisang siam coba2 dh dicampurin k adonan bolu
... jadi dh bolu pisang siam .... rasanya mantap g kalah sama bolu pisang yg lain

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

10 bhpisang siam (bisa di ganti dgn pisang lain sesuai selera)
250 grtepung terigu (saya pake tepung terigu segitiga biru premium)
6 butirtelur ayam
250 grgula pasir (kalo kurang suka manis bisa dikurangi)
250 grmentega
1 sachetsusu dancow putih
1 sdmTBM
1/2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

blender pisang dan mentega yg sudah dilelehkan sampai halus ...
sisihkan dulu
lalu mixer telur, gula pasir, TBM dan baking soda sampai putih
setelah itu masukkan susu dan pisang yg sudah diblender td ... mixer lagi sebentar sampai tercampur rata
lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak menggumpal ... bisa di mixer sebentar agar tercampur rata
2

olesi loyang dgn mentega dan taburi dgn terigu agar adonan kue tidak melekat di loyang
lalu masukkan adonan bolu sampai rata ....
3

siapkan oven dan masukkan loyang yg telah diisi adonan tadi ...
4

masak selama 1 jam dgn api sedang. bila pinggiran bolu sudah berwarna kecoklatan itu menandakan bolu sudah matang ... untuk meyakinkan tusuk bolu dgn tusuk gigi bila tusuk giginya kering berarti bolu sdh matang
5

bolu sudah matang ......